Manifestacija „Dani kulture i tradicije nacionalnih manjina“ održana je danas po treći put u Kačarevu u organizaciji Udruženja „Etno kutak“ iz tog mesta.
Svoju kuhinju, tradiciju i kulturu predstavili su predstavnici mađarske, slovačke i makedonske nacionalne manjine, a predstavljena je i srpska tradicija, kultura i specijaliteti tradicionalne srpske kuhinje.
Manifestaciju je otvorila Ivana Rosić, predsednica Saveta za rodnu ravnopravnost Grada Pančeva koja je izrazila veliko zadovoljstvo što se „Dani kulture i tradicije nacionalnih manjina“ koju pripremaju članice Udruženja „Etno kutak“ održava po treći put.
„Na manifestaciji imamo predstavnike mađarske, makedonske i slovačke nacionalne manjine koji predstavljaju svoju tradiciju i kulturu, kao i predstavnike koji predstavljaju srpsku kuhinju, kulturu i tradiciju. Grad Pančevo kao jedna multinacionalna sredina, što je inače karakteristično za celu Autonomnu Pokrajinu Vojvodinu, veoma vodi računa o svim građanima koji ovde žive nezavisno od toga kojoj nacionalnoj zajednici pripadaju. Svi građani Pančeva, kao i svi građani Srbije imaju jednaka prava u našoj zemlji, nezavisno od toga kojoj nacionalnoj zajednici pripadaju. To je ono naše veliko bogatstvo kojim se ponosimo i što svi zajedno i složno živimo u gradu i celoj zemlji“, rekla je Ivana Rosić.
Zora Čubrić, predsednica Udruženja „Etno kutak“ kaže da je ove godine manifestacija organizovana u manjem obimu zbog aktuelne epidemiološke situacije, prvenstveno jer nisu želeli da se lepa tradicija prekine.
„Kada smo manifestaciju pokrenuli 2018. godine želeli smo da zbližimo nacionalne manjine koje žive na našoj teritoriji. Želeli smo da sa predstavnicima udruženja drugih nacionalnih zajednica razmenimo iskustva, da se družimo i jedni od drugih naučimo ponešto novo od onog što je specifično za njihovu nacionalnost“, kaže Zora Čubrić.
Sima Najdovski, predsednik makedonskog udruženja „Vardar“ iz Kačareva kaže da se rado odazivaju ovakvim manifestacijama jer one prikazuju suživot Makedonaca i Srba i ostalih nacionalnih zajednica u Vojvodini.
„Mi predstavljamo ovde naše udruženje, makedonsku kulturu u malom, od hrane do običaja i narodne nošnje. Ovakve manifestacije služe da pokažu taj kolorit, tu različitost većinskog naroda i ostalih nacionalnih zajednica i da od zaborava čuvaju tradicionalnu kuhinju i običaje“, kaže Najdovski.
Eržebet Varga iz KUD „Tamaši Aron“ Sekelj Mađara iz Vojlovice kaže da su za ovu manifestaciju svoj izložbeni sto opremili kao božićni sto, jer se bliži taj veliki hrišćanski praznik.
„Posetioci mogu na našem stolu da vide ručne radove, vezene stolnjake i jastuke koji se nalaze u sobama i kuhinjama. Na stolnjacima su izloženi mađarski specijaliteti važni za Božić. Od začina prvenstveno se oseća cimet i ima dosta specijaliteta od sala. Poznati smo po specijalitetima koji se prave sa svinjskim salom i sada smo napravili štrudlice sa salom, pitu sa jabukom i cimetom i slane kiflice“, rekla je Eržebet Varga.
Manifestaciju je podržao Grad Pančevo.
