Opština Opovo, u saradnji sa Opštinskom narodnom bibliotekom, a u okviru projekta „Miholjski susreta sela – Festival bundeve i zimnice“, koji finansira Ministarstvo za brigu o selu Republike Srbije, organizuje takmičenje u pravljenju zimnice – Novogodišnja teglica.
Takmičenje u zimnici je manifestacija koja se održava svake godine u decembru. Takmičenje se održava u pet kategorija: ajvar, turšija, pekmez (šljiva i kajsija), kompot/slatko i kiseli kupus. Akreditiovani žiri, profesori sa Prirodno -matematičkog fakulteta iz Novog Sada, odsek za turizam i ugostiteljstvo, ocenjuju kvalitet i inovativnost gotove zimnice.
Ovogodišnja manifestacija je u znaku budeve pa se uvodi, pored osnovnih kategorija, i nova kategorija: proizvodi od bundeve (kolači, slatko, sokovi).
Takmičarski deo će se održati u hotelu Stari Banat od 10 do 14 časova, a prodajni od 14 časova u okviru Zimskog vašara. Žiri će nagrade dodeliti u 15 časova u opovačkom parku, na svečanom otvaranju vašara.
Manifestacija se održava 11. decembra, partneri manifestacije su Aktiv žena Opovo i hotel Stari Banat, a rok za prijave je 6. decembar. Prijave slati na mejl kulturnicentaropovo@gmail.com ili na telefon 063/1068319
